Carpaccio di orata fresca con misticanza e citronette

Fine slices of seabass on little mixed salad bed with olive oil and lemon juice

Alici marinate agli agrumi con perle di melone

Fresh pickled anchovies in orange and lemon sauce with melon

Tagliere di salumi e formaggi D.O.P. (min. x 2 pers.)

Section of D.O.P. Tuscan hams, salames and cheeses

Millefoglie di melanzane al pomodoro,mozzarella e pesto leggero

Mille-feuille of aubergines with tomato,mozzarella and light pesto

Bruschetta al pomodoro e basilico

Toast with fresh tomatoes and basil